Genussbar by Ronny Löser

21.11.2022 , 14:04

Genussbar by Ronny Löser

Die Genussbar im Herzen Freiberg befindet sich im Hotel Freyhof direkt am Untermarkt in der Nähe des Freiberger Doms. Das Restaurant besitzt ein historischen Tonnengewölbe und wurde um 1500 erbaut.

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Das Genussbar-Team um Patron Ronny Löser lädt im historischen Gewölbe zu einem romantischen und genussvollen Abend ein. Die Küche bietet neben Klassikern auch Elemente der asiatischen Küche sowie italienische Anklänge. Fisch und Krustentiere spielen ebenfalls eine stetige Rolle. Der mediterrane Weingarten lädt in den Sommermonaten zum relaxen und genießen ein.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Menü

Törtchen von Edelfischen mit Avocado, Roter Bete und Kaviar
Topinambursüppchen mit asiatisch mariniertem Kalbsbäckchen oder gebackener Auster
Surf and Turf von Familie Haupt's Galloway Rind mit Hummer, zweierlei Püree von Vanille & Blumenkohl sowie Erbse, Wasabi & Minze
Desserttriologie Warm & Kalt

Alternativ bieten wir ein vegetarisches 3-Gänge Menü an!

Getränkebegleitung