Genießen Sie moderne deutsche Küche mit alpinen und französischen Einflüssen.
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Willkommen im Restaurant Felsenbirne.
Das Restaurant verfügt über 2 Räume und 40 Sitzplätze, im Sommer haben wir außerdem eine schöne Innenhofterasse mit 20 Sitzplätzen. Wir bieten Ihnen eine wechselnde Mittags- und Abendkarte sowie kleine saisonale Menüs.
Die Felsenbirne ist perfekt geeignet für kleine Betriebs- oder Weihnachtsfeiern, sowie Veranstaltungen mit ca. 30 Personen.
Das Menü
Tatar vom Simmentaler Rind mit Onsen Ei, Rote Beete geschmort und kleinem Salat *15.1 € 2020er Cuvée Theresa trocken, Grauburgunder, SB, Helios, Solaris, Rothes Gut Meißen, Sachsen
*****
Ravioli vom sächsischen Mangalica-Schwein mit Paprika-Sauerkraut, Feldsalat mariniert, Jus *14.5 € - REGIONAL - 2021 Petit Rosé trocken, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Weingut Metzger, Pfalz
