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26.10.2022
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16:43
VEN Restaurant Dresden
Klassische Küche, modern interpretiert.
1 Min.
Sehr geehrte Gäste,
herzlich willkommen im Restaurant VEN In unmittelbarer Nähe zur Frauenkirche, dem Neumarkt, der Kunsthalle im Lipsius Bau, dem Albertinum und der Galerie Neue Meister, finden Sie das Restaurant VEN im Lifestyle Hotel Innside by Meliá Dresden, zu erreichen über die Salzgasse oder die Rampische Straße.
Im VEN erwarten Sie facettenreiche Aromen , regionale und internationale Einflüsse und kreative Kombinationen exquisiter und saisonalen Zutaten.
Executive Chef Marcel Spahn und das gesamte VEN Team freuen sich über Ihren Besuch.
Das Menü
Kürbis & Bete Variation | Ringelbete | Kürbis | Walnuss | Feldsalat*****
Geflügel-Bouillon | Teigtasche | Gemüse | Kräuter*****
Adlerfischfilet | Gelbe Linsen | Kale | Rote Beete *****
Flat Iron | Wilder Brokkoli | Schwarzwurzel | Apfel | Süßkartoffel*****
Fruchttörtchen | Kirsch-Cassis | Haselnuss | Schokolade | Ingwer | Gin
Getränkebegleitung alkoholfrei
Zum ersten Gang
"PriSecco Cuvée Nr. 11" - Unreifer Apfel | EichenlaubZum dritten Gang
"Inspiration 4.6 " - Birne | Stachelbeere | PaprikaZum vierten Gang
"Inspiration 4.5" - Traube | Lapsang Souchong TeeZum fünften Gang
"Bio-Rose" Apfel | Rose | Minze
Weinempfehlung
Passende Weine empfehlen wir Ihnen gerne vor Ort.
Menü-Preise
3-Gang-Menü - Gang 2, 4 und 5 inkl. alkoholfreie Getränkebegleitung | 45,00 € inkl. Getränkebegleitung 4 und 5 á 0.15 l | 54,00 € 4-Gang-Menü - Gang 1, 2, 4 und 5 inkl. alkoholfreie Getränkebegleitung | 54,00 € inkl. Getränkebegleitung 1, 4 und 5 á 0.15 l | 67,00 € 5-Gang-Menü inkl. alkoholfreie Getränkebegleitung | 62,00 € inkl. Getränkebegleitung á 0.15 l | 79,00 €
Das Team des Restaurant VEN freut sich auf Ihren Besuch!
© www.schmidt.fm
Kontakt und Reservierung VEN Restaurant
Rampische Strasse 9 | 01067 Dresden Reservierung per Mail an [email protected] Telefonisch unter 0351/795150 oder über Open Table
www.ven-dresden.de/ven-restaurant
VEN Restaurant auf Instagram
Öffnungszeiten Di - Sa 18:00 - 22:00 Uhr
Sonstige Veranstaltungen Mehr zur Sushi & Gin Tonic Experience erfahren Sie hier . Mehr zum Tapas & Wein Abend erfahren Sie hier .
Eine vegetarische oder vegane Menübestellung ist nach vorheriger Anfrage möglich.