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Bautzen: Grüne Ecke sucht Nachfolge

In der Grünen Ecke in Bautzen gibt es Bio-Lebensmittel sowie vegetarische und vegane Küche. Die Chefin will kürzer treten und freut sich auf Mitstreiter mit Ideen.

Von David Berndt
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Susanne Richter (r.) führt die Grüne Ecke in Bautzen und sucht langfristig eine Nachfolge. Mitarbeiterin Kristin Neideck soll bleiben.
Susanne Richter (r.) führt die Grüne Ecke in Bautzen und sucht langfristig eine Nachfolge. Mitarbeiterin Kristin Neideck soll bleiben. © SZ/Uwe Soeder

Bautzen. Zwei sind eine zu wenig. So sieht es zumindest Susanne Richter, Inhaberin der Grünen Ecke in der Bautzener Altstadt. Sie sucht jemanden für eine Beteiligung und mögliche Nachfolge ihres Geschäfts mit Bistro. „In ein paar Jahren möchte ich in den Ruhestand gehen und bis dahin gern etwas kürzertreten.“ Sie sei seit über 20 Jahren selbstständig, die Familie sei gewachsen und auch daher möchte Susanne Richter nicht mehr so viel Zeit investieren. Abgesehen davon sei die Arbeit zu zweit kaum noch zu schaffen.

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