Königswartha. Zunächst ist es nur eine unscheinbare grüne Kugel. Doch legt man sie in eine Tasse und gießt heißes Wasser darüber, öffnet sie sich zu einer wunderschönen Blüte. „Erblühtee ist zurzeit der Renner“, sagt André Gano. Es handelt sich dabei um echte Teeblüten, die zuvor mitsamt den Blättern zu einer bestimmten Form gebunden und getrocknet wurden. Erst nach Kontakt mit heißem Wasser gehen die Blüten in voller Schönheit auf – ein Erlebnis also nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge.
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