Bautzen. Torten mit Obst-Garnitur oder mit Schokoladenguss, ein großes Blech Pfannkuchen passend zum Rosenmontag, Kuchen, Brot und Brötchen: Die Auslagen des neuen Bautzener Brotsalons sind gut gefüllt. An diesem Montag hat die Bäckerei in der Bautzener Innenstadt, direkt gegenüber vom Gewandhaus, ihren ersten Tag geöffnet.