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Zum Neukircher Ortsjubiläum gibt's besonderen Zwiebackbrand

Schon seit ein paar Jahren brennt Steffen Lindner aus Neukircher Zwieback Schnaps. Zur 800-Jahr-Feier der Gemeinde hat er den jetzt noch verfeinert.

Von Bettina Spiekert
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800 Flaschen wird es vom extra aufgelegten Zwieback-Schnaps des Neukircher Brennmeisters Steffen Lindner anlässlich der 800-Jahr-Feier des Ortes geben.
800 Flaschen wird es vom extra aufgelegten Zwieback-Schnaps des Neukircher Brennmeisters Steffen Lindner anlässlich der 800-Jahr-Feier des Ortes geben. © SZ/Uwe Soeder

Neukirch/Lausitz. 15 Päckchen Zwieback à 100 Gramm braucht Steffen Lindner für eine 0,2 Liter-Flasche seines Schnapses aus Zwieback. Die Idee dafür wurde vor sechs Jahren bei einem Neujahrsempfang geboren und alsbald in Zusammenarbeit mit der Neukircher Zwieback GmbH umgesetzt.

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