Die ersten Kartoffelliebhaber im Osterzgebirge werden schon ungeduldig. „Wenn zwei oder drei unserer Mitarbeiter auf dem Feld zusammenstehen, werden sie gleich gefragt, ob jetzt die Kartoffelernte beginnt“, sagt Klaus Köhler, Vorstand der Agrargenossenschaft Reinholdshain. „Auch im Büro kommen immer wieder Anrufe.“