Dresden. Der Bürgerpolizist hat am Freitagvormittag auf dem beliebten Lingngermarkt am Hygienemuseum viel zu tun: Autos aus Bautzen, Pirna, Meißen, Kamenz und Dresden bahnen sich ihren Weg die Blüherstraße am Eingang zum größten Dresdner Wochenmarkt entlang. Alte Damen mit Rollatoren und Leute mit Einkaufskörben stürzen über die Straße Richtung Markt. Dazwischen hupt es, Autos wenden an den schmalsten Stellen: "Hier muss man wirklich aufpassen bei dem Trubel", sagt der Polizist. Der erste Stand, den man am Eingang Hygiene-Museum sieht, ist der vom Käse-Maik: "Jeder Käse ab 1 Euro", steht auf seiner großen Tafel. Dementsprechend lang ist hier die Schlange.