Dresden. Es gibt noch wieder Wirte, die sich trauen, neue Lokale zu eröffnen. Trotz Personalmangels und schwierige Jahre durch die Corona-Pandemie. In der Dresdner Altstadt und der Neustadt haben in den letzten Wochen zwei neue Cafés ihre Türen geöffnet. Und für ein weiteres wird ein Nachfolger gesucht. Was die Cafés besonders macht und wer dahinter steckt.

Neues Café am Neumarkt: Metropolis Urban Bistro