Dresden. Wenn das Bier aus den riesigen Tanks in das kleine Glas tröpfelt, ist das ein besonderer Moment. Denn hier zeigt sich, ob das Gebräu rundum gelungen ist - und das findet man eben nur heraus, wenn man kostet. Brauer Gregor Reichardt kostet jedes einzelne Bier im Lohrmanns Brew an, bevor es an den Hahn geht. Was für viele wahrscheinlich nach einer Art Schlaraffenland klingt, ist für ihn Handwerk.