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Was Dresdens Lebensmittel-Überwacher fanden

Trotz Pandemie wurde 2020 jeder zweite Betrieb in Dresden kontrolliert. Was besonders häufig beanstandet wurde und wann die Bürger informiert werden.

Von Dominique Bielmeier
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Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware.
Ein Lebensmittelkontrolleur überprüft bei einer Betriebskontrolle die Temperatur einer Fleischware. © dpa/Uwe Anspach (Symbolfoto)

Dresden. Einen Großteil des vergangenen Jahres mussten Gastronomiebetriebe in Dresden aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen bleiben. Wenig Arbeit also für die Lebensmittelüberwacher, die sonst regelmäßig auf Hygieneverstöße oder Verunreinigungen testen würden?

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