Dresden. Fritze kommt aus dem Büro gerannt, sein Herrchen telefoniert noch. Also begrüßt der Wälderdackel den Gast, bevor er sich wieder in seinem Körbchen hinterm Schreibtisch einrollt. Mauritz von Grundherr hat nicht viel im Büro seines Vorgängers geändert - Linoleumboden, ältere, braune Möbel. Seit dem Jahreswechsel ist der 34-Jährige der Geschäftsführer der Gutsverwaltung Schönfelder Hochland. Gemeinsam mit seiner Frau hat der studierte Landwirt Dresdens größten Agrarbetrieb übernommen.