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Dürrröhrsdorfer übernimmt Fleisch- und Wursttheke im Weißeritzpark

Der Produzent aus der Sächsischen Schweiz setzt das Geschäft der Freitaler Fleischerei Dittrich fort. Einiges ist neu, aber die beliebten Salatrezepte bleiben.

Von Annett Heyse
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Die Fleischer von Dürrröhrsdorfer haben den Stand und das Personal im Weißeritzpark übernommen.
Die Fleischer von Dürrröhrsdorfer haben den Stand und das Personal im Weißeritzpark übernommen. © Egbert Kamprath

Im Räucherschrank hängen Knacker und Speck, in der Theke davor liegen Koteletts, Rouladen und Geflügelspieße. Wäre es nicht gerade kurz nach sieben am Morgen, man könnte angesichts der Leckereien sofort ans Mittagessen denken.

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