Die Türen sind weit geöffnet, damit die klare Herbstluft durchziehen kann. Lüften ist ja das neue Zauberwort, auch wenn es im alten Kuhstall schon frisch genug ist. Nach Tieren riecht es hier aber längst nicht mehr. Dafür ist der Stall, ein riesiger Raum mit Natursteinwänden und alten Sandsteinpfeilern, längst über die Dorfgrenzen von Quohren hinaus bekannt.