Mancher Garten bleibt über viele Jahre im Gedächtnis. Das liegt nicht nur an seinen Farben, Blüten und Laubformen, sondern vielmehr an seinen feinen Düften. „Das Parfüm von Pflanzen setzt sich tief im Erinnerungsvermögen fest“, erklärt Dieter Gaissmayer, Staudengärtner und Vorstand des Museums für Gartenkultur in Illertissen. Über duftende Pflanzen bekommen viele Menschen einen ganz anderen Zugang zum Thema Garten – zumal Düfte uns selbst mit geschlossenen Augen überwältigen können.