Von Martin Rücker

Immerhin – so viel ist sicher: Dr. John Apolzan gibt es wirklich. Der Ernährungswissenschaftler antwortet auf E-Mails und erfreut sich offenbar bester Gesundheit. Apolzan ist Professor an der US-amerikanischen Louisiana-State-Universität. Sein Foto auf der Uni-Website zeigt ihn mit breitem Lächeln und Lachfalten um die Augen.Auch hierzulande können Gesundheitsbewusste den freundlichen „Dr. John“ kennen: als produktiven Autor. Auf der deutschsprachigen Internetseite healthstatus.com schrieb er, so schien es, Artikel um Artikel.