Das sieht gemütlich aus, so im Schaukelstuhl, mit hochgelegten Beinen. Gerade hat Sascha noch seine morgendlichen Sporteinheiten hinter sich gebracht, jetzt ist es Zeit für das Frühstück. Den Buchweizen hat er schon am Vorabend eingeweicht und über Nacht ankeimen lassen. Eine gute Schüssel voll. Die mischt er nun zusammen mit geschnippeltem Stangensellerie und Rotkohl. Dazu kommen reichlich Salat, etwas Obst, eine Handvoll Haselnüsse, Kurkuma, Rosmarin und, ganz wichtig, zwei kleine Fädchen Safran – für die Stimmung. Den bunten Mix lässt sich Sascha in aller Ruhe schmecken. Etwa eine Stunde lang kaut er und checkt dabei auf seinem Handy die neusten Sportergebnisse.