Ohrenbetäubender Lärm schallt über das Firmengelände der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Es ist nicht zu übersehen, hier wird ganz groß um- und angebaut. Während in den letzten Jahren in Produktionsräume und Technik investiert wurde, steht jetzt der komplette Umbau der Filiale an, also der Bereich, den die Kunden sehen. Und für die soll Einkaufen künftig zum Erlebnis werden, sagt Geschäftsführer Ralph Ehrentraut.