Gesunde Ernährung
Ein gutes Apfeljahr in Sachsen
SZ + Sachsen
Ein gutes Apfeljahr in Sachsen
Elstar, Gala, Nikoter und Golden Delicious werden derzeit frisch gepflückt. Doch wie steht es mit Qualität und Preisen?
Riesenhunger auf Kurse rund ums Essen
SZ + Löbau
Riesenhunger auf Kurse rund ums Essen
Handwerksbetriebe wie die Kottmarsdorfer Spezial-Bäckerei Jarmer geben Kurse an der Volkshochschule. Warum Brot backen und Wurst machen zwischen Löbau und Zittau so im Trend liegen.
Riechen Sie das? Nein?
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Riechen Sie das? Nein?
Wer seinen Geruchssinn verloren hat oder einfach sein Riechvermögen verbessern möchte, beschleunigt mit einem Training für die Nase den Regenerationsprozess. Die ätherischen Ölen von Bombastus unterstützen Sie dabei!
Der Böhmische Rosenapfel kehrt nach Sachsen zurück
SZ + Leben und Stil
Der Böhmische Rosenapfel kehrt nach Sachsen zurück
Viele Menschen haben keine Lust mehr auf das immer gleiche Schauobst. Nun soll es eine alte regionale Apfelsorte wieder geben – für den Garten.
Heute ist Kinder-Überzuckerungstag
Leben und Stil
Heute ist Kinder-Überzuckerungstag
Minderjährige haben schon am 12. August das Zucker-Limit für ganzes Jahr erreicht. Das hat schwere Folgen.
Rama wird Mogelpackung des Monats
SZ + Leben und Stil
Rama wird Mogelpackung des Monats
Verbraucherschützer decken auf, wie bei einer beliebten Marke klammheimlich abgesahnt wird.
Auszeit im Alltag - 5 Tipps für mehr Entspannung
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Auszeit im Alltag - 5 Tipps für mehr Entspannung
Ständig müde und abgeschlagen? Diese einfach und leicht umsetzbaren Entspannungstipps machen es möglich, auch im turbulenten Alltag einmal durchzuatmen.
SOE: Was den Einkauf beim Bäcker teurer macht
SZ + Pirna
SOE: Was den Einkauf beim Bäcker teurer macht
In den vergangenen Monaten ist der Brötchenpreis bereits um rund fünf Cent gestiegen. Und manche Plastetüten kosten extra. Waren die nicht schon verboten?
Jeder Dritte hat in der Pandemie zugenommen
SZ + Leben und Stil
Jeder Dritte hat in der Pandemie zugenommen
Eine neue Studie zeigt die negativen Folgen der Corona-Zeit auf das Essverhalten. Ärzte sagen mehr Wohlstandskrankheiten voraus.
Den Körper ausmisten: Das müssen Sie tun
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Den Körper ausmisten: Das müssen Sie tun
Nicht nur Straßen und Gärten müssen von Winterresten befreit werden. Auch der Körper hat Bedarf. Was nötig ist, wissen die Experten der CITY-Apotheken Dresden.
Der Frohköstler - Taugt Rohkost-Ernährung zum Vorbild für jedermann?
SZ + Dresden
Der Frohköstler - Taugt Rohkost-Ernährung zum Vorbild für jedermann?
Der Dresdner Sascha Reinhardt ernährt sich nur von ungekochter Nahrung und fühlt sich topfit. Einen Herd besitzt er gar nicht. Experten raten zur Vorsicht.
Klimafreundliches Schulessen spart sogar Geld
Leben und Stil
Klimafreundliches Schulessen spart sogar Geld
Die Verbraucherzentrale Sachsen zeigt, dass Kantinenessen noch wenig umweltfreundlich ist und was jeder tun kann, damit sich das ändert.
Wie falsche Klinik-Kost die Heilung erschwert
SZ + Leben und Stil
Wie falsche Klinik-Kost die Heilung erschwert
Krebserkrankte werden durch wissenschaftlich überholte Verpflegung in Krankenhäusern unnötigen Risiken ausgesetzt. Selbst in vielen Unikliniken besteht Nachholbedarf – auch in Dresden.
Erkältung natürlich behandeln
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Erkältung natürlich behandeln
Wer sein Immunsystem stärkt, kommt gut durch die Erkältungszeit. Mit Bombastus jetzt vorbereiten und die eigenen Abwehrkräfte des Körpers fördern.
Pescetarier: "Lieber Fisch als Botox"
SZ + Leben und Stil
Pescetarier: "Lieber Fisch als Botox"
Pescetarier verzichten komplett auf Fleisch, essen aber Fisch. Im besten Fall sieht man ihnen das nicht nur am Bauchumfang an.
Radebeul: Bilz gibt es jetzt aus der Box
SZ + Radebeul
Radebeul: Bilz gibt es jetzt aus der Box
Sich um die Gesundheit zu kümmern, kann Spaß machen. Das sagte Naturheilkundler Friedrich Eduard Bilz, dem Radebeul zum 180. Geburtstag eine Box widmet.
Welchen ökologischen Fußabdruck hat mein Essen?
SZ + Leben und Stil
Welchen ökologischen Fußabdruck hat mein Essen?
Fleischalternativen sind nicht automatisch gut für die Umwelt. Fünf Tipps, wie jeder klimafreundlich essen kann.
Jedes sechste Kind ist in der Pandemie dicker geworden
SZ + Leben und Stil
Jedes sechste Kind ist in der Pandemie dicker geworden
Im Corona-Lockdown sind viele Kinder dicker und träger geworden. Angesichts einer neuen Studie fürchten Mediziner eine Adipositas- und Diabetes- Epidemie – und fordern sofortige Gegenmaßnahmen.
Ist Zucker wirklich so ungesund?
Leben und Stil
Ist Zucker wirklich so ungesund?
Mediziner unterscheiden zwischen mehreren Arten. Verzicht ist gar nicht so einfach – aber möglich.
Was tun mit gehortetem Sonnenblumenöl?
SZ + Leben und Stil
Was tun mit gehortetem Sonnenblumenöl?
Hamsterer haben die Läden leer geräumt. Doch Öl lässt sich nur begrenzte Zeit verwenden. Am Ende kann es zum ekligen Problem werden.
Das unheimliche Bienensterben
SZ + Leben und Stil
Das unheimliche Bienensterben
Imker Dietmar Schernell hat einen bösen Verdacht, was den Tod vieler seiner Bienen verursacht hat. Sein Beispiel zeigt, wie schwierig die Suche nach Verursachern ist.
In der Kita Am Holländer in Döbeln steht noch ein Koch am Herd
SZ + Döbeln
In der Kita Am Holländer in Döbeln steht noch ein Koch am Herd
Frühstück, Mittagessen und Vesper aus der eigenen Küche. Nicht nur das ist für eine Kita etwas Besonderes.
Ein Dickkopf in der Backstube
SZ + Leben und Stil
Ein Dickkopf in der Backstube
Marlon Gnauck bäckt Brot mit alten, gefährdeten Getreidesorten. Das ist aufwendig und teurer. Trotzdem will er die Sachsen von den Vorteilen überzeugen.
Fehlendes Vertrauen in die Vernunft der Bürger
SZ + Meißen
Fehlendes Vertrauen in die Vernunft der Bürger
Kommentar: Über die Regelungswut in Brüssel - sogar bei Weinetiketten
"Wir müssen etwas für die Kinder tun, um die Diabetes-Welle aufzuhalten"
SZ + Freital
"Wir müssen etwas für die Kinder tun, um die Diabetes-Welle aufzuhalten"
Prof. Dr. Matthias Weck behandelt an den Weißeritztal-Kliniken Diabetes-Patienten. Er warnt vor einer Krankheit, die sich wie eine Seuche verbreitet.
Öko-Test: Mineralöl im Olivenöl gefunden
Leben und Stil
Öko-Test: Mineralöl im Olivenöl gefunden
Die Zeitschrift Öko-Test kritisiert nicht nur Verunreinigungen, sondern auch den Geschmack der getesteten Olivenöle. Von 19 getesteten Ölen fielen 16 bei "Öko-Test" durch.
Warum der Veggie-Trend im Osten später ankommt
Leben und Stil
Warum der Veggie-Trend im Osten später ankommt
Vegane Wurst oder Hafermilch finden immer öfter ihren Weg in die Einkaufskörbe. Doch wie ist es in Ostdeutschland, wo Fleisch traditionell noch öfter auf den Teller kommt?
Der mühevolle Weg zum glücklichen Schnitzel
Leben und Stil
Der mühevolle Weg zum glücklichen Schnitzel
Fast jeder wünscht sich mehr Tierwohl – auch Schweinemäster. Doch nur jedes 147. Schwein in Sachsen wächst so natürlich auf wie in Podemus. Das hat viele nachvollziehbare Gründe.
Psychologie: Wie wir gesündere Lebensmittel kaufen würden
Deutschland & Welt
Psychologie: Wie wir gesündere Lebensmittel kaufen würden
Kann man mit den bekannten Supermarkt-Tricks auch mehr Gesundes an Mann und Frau zu bringen? Das haben Forscher untersucht.
Vitamin B12 Pillen: Gesund oder überflüssig?
SZ + Leben und Stil
Vitamin B12 Pillen: Gesund oder überflüssig?
Viele Ärzte bieten einen Test und Spritzen für Vitamin B12 an – gegen Bares. Ein Internetportal will Patienten über den Nutzen von solchen und andere Selbstzahlerleistungen besser aufklären.
Öko-Tester betrübt: Veganer Aufschnitt mit Mineralöl verwurstet
Leben und Stil
Öko-Tester betrübt: Veganer Aufschnitt mit Mineralöl verwurstet
Weniger Fett als in "echter" Salami, mehr Eiweiß als in Lyoner oder Mortadella: Da könnten vegane Aufschnitte doch dicke punkten. Oder?
Der Appetit auf Bio wächst - und die Preise steigen
Wirtschaft
Der Appetit auf Bio wächst - und die Preise steigen
Bio wird immer beliebter. Und auch die Bundesregierung will bei der ökologischen Erzeugung mehr Gas geben. Doch die Öko-Flächen wachsen zu langsam.
"Nie wieder 145 Kilo!"
SZ + Kamenz
"Nie wieder 145 Kilo!"
Mareike Riemann aus Bernsdorf hat viele Probleme: Multiple Sklerose, Blutgerinnungsstörung, Adipositas. So startete sie in ein völlig neues Leben.
Wer macht Frühstück für Pirnaer Kinder?
Pirna
Wer macht Frühstück für Pirnaer Kinder?
Der Verein „brotZeit“ betreut an der Grundschule Sonnenstein ein besonderes Projekt – das auf die Mithilfe von engagierten Senioren setzt.
Der individuelle Weg zum Wunschgewicht
SZ + Leben und Stil
Der individuelle Weg zum Wunschgewicht
Diäten sind die Einstiegsdroge für Essstörungen und Fettleibigkeit, sagt Wissenschaftler Uwe Knop. Bei ihm ist sogar Schokolade erlaubt.
Schlank ins neue Jahr: Diäten im Test
Leben und Stil
Schlank ins neue Jahr: Diäten im Test
Viele nutzen den Jahreswechsel, um ihrer Gesundheit mit einer Diät etwas gutes zu tun. Die SZ-Redaktion hat getestet, welche der Programme wirklich helfen.
Selbsttest: Scheinfasten wie die Promis
SZ + Leben und Stil
Selbsttest: Scheinfasten wie die Promis
Das Konzept des Scheinfastens von Alternsforschers Valter Longo klingt nach weniger Verzicht. Doch stimmt das? Ein Selbstversuch.
Studie: Verdreifachung weltweiter Demenzfälle bis 2050
Deutschland & Welt
Studie: Verdreifachung weltweiter Demenzfälle bis 2050
Das Risiko, dement zu werden, hängt mit dem Lebensstil zusammen. Wo Forscher einen hohen Anstieg der Demenzfälle erwarten und welche Länder gut dastehen.
Früchtemüslis enthalten teils verbotene Pestizide
Leben und Stil
Früchtemüslis enthalten teils verbotene Pestizide
Müsli hat ein gutes Image. Doch eine Untersuchung von "Öko-Test" zeigt: Manch eines enthält auch Spuren potenziell schädlicher Stoffe.
Das essen Veganer zum Fest
SZ + Leben und Stil
Das essen Veganer zum Fest
Fitnesstrainerin Bianca Zapatka verrät, welche Zutaten die Gans ersetzen und was der große Vorteil daran ist. Und zeigt ein leckeres Rezept.
Rezept für Bratapfel mit Marzipankern
Weihnachten
Rezept für Bratapfel mit Marzipankern
Nur noch kurze Zeit und der Advent beginnt. Was könnte da schöner sein als ein richtig netter Kaffeeklatsch.
Corona: Noch mehr Pfunde bei Adipositas-Patienten
Sachsen
Corona: Noch mehr Pfunde bei Adipositas-Patienten
Während der Corona-Pandemie wird bei vielen Patienten mit Fettleibigkeit eine Gewichtszunahme registriert. Ursache ist meist das Homeoffice.
So einfach gelingt der perfekte Gänsebraten
Weihnachten
So einfach gelingt der perfekte Gänsebraten
Goldbraun, knusprig und saftig soll die Weihnachtsgans sein. Worauf es dabei in der Küche ankommt.
Selleriesuppe mit Winter-Gewürz
Weihnachten
Selleriesuppe mit Winter-Gewürz
Für die kalte Jahreszeit gibt es kaum etwas Besseres als eine wärmende Suppe. Viele greifen in der Weihnachtszeit neben Brühen auch auf Cremesuppen zurück .
Heiße Rezepte zur kalten Jahreszeit
Weihnachten
Heiße Rezepte zur kalten Jahreszeit
Duftenden und wohlig wärmenden Glühwein muss es nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt geben.
Winter-Power-Bällchen
Weihnachten
Winter-Power-Bällchen
Ein gesundes Naschwerk für Zwischendurch oder bei Familienfeiern.
Weihnachtsbäckerei mal anders
Weihnachten
Weihnachtsbäckerei mal anders
Wenn es in der Vorweihnachtszeit nach Zimt und Vanille duftet, sind Vanillekipferl und Zimtsterne nicht weit. Alternativen zu dem Klassiker sind Low-Carb-Plätzchen.
Wo bekommt man Fleisch aus besserer Tierhaltung her?
SZ + Zittau
Wo bekommt man Fleisch aus besserer Tierhaltung her?
Ein Ehepaar aus Olbersdorf achtet auf die Fleisch-Herkunft und will regional und artgerecht kaufen. Warum das zwischen Löbau und Zittau besonders schwierig ist.
Was Sie über Whisky wissen sollten
SZ + Leben und Stil
Was Sie über Whisky wissen sollten
Scotch, Bourbon, Blended: Wer sich Zeit zum genussvollen Entdecken nimmt, kann eine neue Passion finden. Eine kleine Anleitung.
"Öko Test": Schadstoffe in Kaffee entdeckt
Leben und Stil
"Öko Test": Schadstoffe in Kaffee entdeckt
Kaffee soll wach machen und gut schmecken. Doch nicht nur beim Geschmack halten Discounter und Supermärkte manche Enttäuschung bereit.
Fünf Vorschläge für eine bessere Ernährung
SZ + Leben und Stil
Fünf Vorschläge für eine bessere Ernährung
Schluss mit Freiwilligkeit: Wissenschaftler fordern eine strengere Ernährungspolitik. Ihre fünf Vorschläge sollen gesundes Essen leichter machen.
Es schmeckt nicht mehr!
Leben und Stil
Es schmeckt nicht mehr!
In Sachsens Kantinen kommt der Trend zu gesunden, regionalen und Bioprodukten nicht an. Woran liegt das? Eine Ursachensuche.
Bloggerin strebt erste Goldene Henne für die Oberlausitz an
SZ + Niesky
Bloggerin strebt erste Goldene Henne für die Oberlausitz an
Auf Jenny Böhmes Rezepten und Ernährungstipps im Internet klicken sich mehrere hunderttausend Nutzer im Monat. Jetzt ist die Rothenburgerin für einen großen Preis nominiert.
Stabile Knochen brauchen mehr als Calcium
SZ + Leben und Stil
Stabile Knochen brauchen mehr als Calcium
Richtige Ernährung ist nur einer von drei Faktoren, die das Skelett gesund halten. Vorsicht ist bei Ergänzungsmitteln geboten.
Wo Sachsens große Melonen wachsen
SZ + Sachsen
Wo Sachsens große Melonen wachsen
In unserer Sommerserie besuchen wir die schönsten Hofläden in Sachsen: Heute: Obstbau Rüdiger am Fuße des Dresdner Elbhangs.
Geflügelfleisch mit Keimen belastet
SZ + Leben und Stil
Geflügelfleisch mit Keimen belastet
Leichtfertiger Umgang mit Antibiotika in der Tierhaltung kann Menschen schaden. Diese Lebensmittel sollten gefährdete Personen meiden.
Wie Fette uns gesund machen können
SZ + Wirtschaft
Wie Fette uns gesund machen können
Das Dresdner Biotech-Unternehmen Lipotype kann durch Analyse der Blutfette Krankheiten vorhersagen. Das interessiert auch die Lebensmittelindustrie.
Krebsgefahr: Mars ruft Eiscreme zurück
SZ + Leben und Stil
Krebsgefahr: Mars ruft Eiscreme zurück
Während der Hersteller das Problem klein redet, sorgt ein verbotenes Gas auch bei anderen Lebensmitteln für Aufregung.
Champagnerroggen trifft flüssiges Gold
SZ + Löbau
Champagnerroggen trifft flüssiges Gold
Die Rennersdorfer Neumühle nahe Herrnhut ist bekannt für Mehl, Schrot, leckere Flocken, Korn - und leckeres Öl. Teil 7 der neuen SZ-Sommerserie.
In Sachsen nehmen die Darminfektionen zu
SZ + Leben und Stil
In Sachsen nehmen die Darminfektionen zu
Nicht nur rohes Geflügelfleisch ist jetzt oft mit Bakterien belastet. Wie sich das Erkrankungsrisiko senken lässt.
Die richtige Ernährung verlangsamt das Altern
SZ + Leben und Stil
Die richtige Ernährung verlangsamt das Altern
Gewisse Lebensmittel beeinflussen die Reparaturmechanismen im Körper. Eine Kostform wird besonders empfohlen.
Gesund essen im Job – so klappt‘s
Arbeit und Bildung
Gesund essen im Job – so klappt‘s
Hier ein Keks, dort ein Schokoriegel – und in der Kantine Currywurst. Wer sich im Arbeitsalltag gesund ernähren will, braucht Tricks, um sich selbst zu überlisten.
Günstige Mineralwasser gehören zu den Besten
SZ + Leben und Stil
Günstige Mineralwasser gehören zu den Besten
Die Stiftung Warentest hat überprüft, wie es um die natürliche Reinheit von Mineralwasser steht. Auch ein Produkt aus Sachsen ist dabei.
Wir brauchen ehrliche Preise
SZ + Leben und Stil
Wir brauchen ehrliche Preise
Lebensmittel kranken am gnadenlosen Preisdruck. Weil Erzeuger immer weniger bekommen, tricksen einige. Und der Kunde wird in die Irre geführt - ein Kommentar.
Warum Urlaubswein zu Hause nicht schmeckt
SZ + Leben und Stil
Warum Urlaubswein zu Hause nicht schmeckt
Weingeschmack ist absolut abhängig von der Umgebung. Das macht sich auch im Alltag bemerkbar. Die neue Kolumne von Sommelier Silvio Nitzsche.
Fünf radikale Ideen für das Essen der Zukunft
SZ + Leben und Stil
Fünf radikale Ideen für das Essen der Zukunft
18,5 Prozent der Todesfälle in Deutschland kommen durch Ernährung. Laborfleisch, Insekten oder Containergemüse sollen Gesundheit und Klima retten.
So wird aus Unkraut Gemüse
SZ + Leben und Stil
So wird aus Unkraut Gemüse
Janet Hoffmann aus Sebnitz weiß genau, was sich mit Giersch, Vogelmiere und Brennnesseln am besten machen lässt: Einfach aufessen!
Wie gut ist unser Salz?
Leben und Stil
Wie gut ist unser Salz?
"Öko-Test" hat Salz aus Super- und Biomärkten unter die Lupe genommen. Probleme fanden die Tester nicht, doch ein Zusatzstoff erntet Kritik.
„Wir wollen möglichst weg vom Insulin“
SZ + Leben und Stil
„Wir wollen möglichst weg vom Insulin“
Moderne Antidiabetika können mehr als nur den Blutzucker senken. Auch ständiges Messen ist damit nicht mehr nötig.
Hoffnung für Lebensmittel-Allergiker
SZ + Leben und Stil
Hoffnung für Lebensmittel-Allergiker
Veränderte Ernährung führt zu neuen Allergie-Auslösern und Krankheitsbildern. Bei einem Aktionstag informieren Forscher über ihre Erkenntnisse.
Cholesterin schon bei Mittdreißigern oft zu hoch
SZ + Leben und Stil
Cholesterin schon bei Mittdreißigern oft zu hoch
Zucker lässt den Spiegel steigen. Dafür sind Butter und Eier bei erhöhten Blutfettwerten jetzt wieder erlaubt. Warum, erklärt ein Dresdner Internist.
Mehr Werbung für Lausitzer Fisch
SZ + Bautzen
Mehr Werbung für Lausitzer Fisch
Die regionale Marketing-Gesellschaft hat eine Werbekampagne für Fisch aus der Lausitz angeschoben. Doch dafür gibt es auch ein paar Bedingungen.
„Übergewichtige sind die Diabetiker von morgen“
SZ + Leben und Stil
„Übergewichtige sind die Diabetiker von morgen“
Die Volkskrankheit wird nicht ernst genug genommen, sagt Professor Stefan Bornstein aus Dresden und spricht über Therapie und falsche Sparpolitik.
Ran ans Früchtchen: Wo gibt es Erdbeeren?
SZ + Pirna
Ran ans Früchtchen: Wo gibt es Erdbeeren?
Selbst gepflückt schmeckt besser. Vereinzelt ist es schon möglich, doch die meisten Felder starten in diesen Tagen. Die Zeiten und die Preise.
Fastfood ein bis zwei Mal im Monat ist okay
Leben und Stil
Fastfood ein bis zwei Mal im Monat ist okay
Kinder lieben Pizza, Burger, Süßes. Doch wie viel ist zu viel? Zu einseitige Ernährung kann sie fürs Leben fehlprägen, warnt ein Experte. Obst müsse aber nicht sein.
Die Deutschen essen gesünder und bewusster
SZ + Leben und Stil
Die Deutschen essen gesünder und bewusster
Weniger Fleisch, mehr Wertschätzung: Der neue Ernährungsreport überrascht gleich mehrfach.
"Entscheidend ist viel Sport und Bewegung"
SZ + Freital
"Entscheidend ist viel Sport und Bewegung"
Die Pandemie hat einen Trend verstärkt: Die Menschen werden immer dicker. Aber was tun, wenn Diäten nicht helfen? Ein Psychologe gibt Tipps.
Deutsche kaufen mehr Fleischersatz
Wirtschaft
Deutsche kaufen mehr Fleischersatz
Die Produktion von veganen oder vegetarischen Alternativprodukten für Fleisch wächst schnell.
Milch bekommt immer mehr Konkurrenz
Leben und Stil
Milch bekommt immer mehr Konkurrenz
Pflanzliche Milchalternativen werden immer beliebter, auch wenn sie teurer sind als Kuhmilch. Die Milchwirtschaft will nicht tatenlos zusehen.
Das bringt eine antientzündliche Ernährung
Leben und Stil
Das bringt eine antientzündliche Ernährung
Bei vielen Erkrankungen spielen Entzündungen eine Rolle. Lohnt dann ein Blick auf die Essgewohnheiten? Auf jeden Fall, sagen Expertinnen und Experten.
Sachsens Schulessen hat Qualitätsreserven
SZ + Leben und Stil
Sachsens Schulessen hat Qualitätsreserven
Wissenschaftler fordern beitragsfreies Essen und verpflichtenden Standards. Berlin zeigt, wie es geht. Und Sachsen?
Wenn Lebensmittel krank machen
Leben und Stil
Wenn Lebensmittel krank machen
Wer etwas Falsches gegessen hat, bereut das manchmal noch mehrere Tage danach. Wie sich so etwas verhindern lässt - und was hilft, wenn es schon zu spät ist.
Mehr Schutz vor "Junkfood"-Werbung
Leben und Stil
Mehr Schutz vor "Junkfood"-Werbung
Kinder sollen besser vor Werbung für ungesunde Lebensmittel geschützt werden. Die Werbewirtschaft reagiert. Verbraucherschützern reicht das nicht.
Wie wir gesund alt werden
SZ + Leben und Stil
Wie wir gesund alt werden
Es ist ein Datenschatz, den eine europäische Studie zusammengetragen hat. Jetzt gibt es Ergebnisse. Offenbar gibt es verschiedene Typen des Alterns.
Kamenzer schwören auf selbst gemachte Leckereien
SZ + Kamenz
Kamenzer schwören auf selbst gemachte Leckereien
Ein Paar produziert Honig, Wein und Käse zum Eigenverbrauch. Dafür nutzt es regionale Rohstoffe. Ein Trend - nicht nur in Corona-Zeiten.
Diese Kuchen sind bio, vegan und zuckerfrei
SZ + Dippoldiswalde
Diese Kuchen sind bio, vegan und zuckerfrei
Sindy Ullrich aus Dipps ist nach dem Abitur auf Reisen gegangen. Nach sechs Jahren kehrt sie aus Australien mit einer Geschäftsidee zurück: süß und unschuldig.
Online-Verkostung mit regionalen Produkten
Bautzen
Online-Verkostung mit regionalen Produkten
Die Organisation Slow Food Lausitz veranstaltet eine digitale Verkostung. Die Produkte dafür werden den Teilnehmern zugeschickt.
Kein Salat am Abend?
Leben und Stil
Kein Salat am Abend?
Zu später Stunde keinen Salat, keinen Alkohol und schon gar keine Hauptmahlzeit: Zum Wohle der Gesundheit wird einiges empfohlen. Aber was stimmt?
So klappt veganes Backen
SZ + Leben und Stil
So klappt veganes Backen
Ob Mürbe-, Rühr- oder Hefeteig, Schwarzwälder Kirschtorte oder Käsekuchen – all diese Klassiker lassen sich auch ohne Ei, Milch und Butter herstellen.
Der Staat soll ungesunde Ernährung stoppen
SZ + Leben und Stil
Der Staat soll ungesunde Ernährung stoppen
Viele Menschen scheitern im Alltag am gesunden und klimafreundlichen Essen. Wissenschaftler fordern deshalb, härter einzugreifen - notfalls mit Verboten.
Hofläden und Biokisten erzielen 2020 Rekordumsatz
SZ + Wirtschaft
Hofläden und Biokisten erzielen 2020 Rekordumsatz
Der Öko-Anbau nimmt zu. Auch in Sachsen findet Bio immer mehr Anhänger. Das sorgt auch bei den Bauern für ein Umdenken.
Ein lebenslanger Kampf gegen die Kilos
SZ + Leben und Stil
Ein lebenslanger Kampf gegen die Kilos
Seit Herbst zahlen alle Krankenkassen die komplette Adipositas-Therapie. Welche Erfolge das bringen kann, zeigt Brita Kießling und eine Pilotklinik in Zwickau.
Die Deutschen werden immer dicker
SZ + Leben und Stil
Die Deutschen werden immer dicker
Der neue Ernährungsbericht zeigt, wie kritisch die Lage schon vor Corona war – und fordert politische Konsequenzen.
Warum Essen ein guter Seelentröster ist
SZ + Leben und Stil
Warum Essen ein guter Seelentröster ist
Food-Coach Kathrin Vergin über die Macht der Emotionen und wie Sie es schaffen, auch in der Krise nicht zuzunehmen.
Sieben Hormone, die unser Gewicht beeinflussen
SZ + Leben und Stil
Sieben Hormone, die unser Gewicht beeinflussen
Ein Hormonspezialist aus Dresden erklärt, warum Dicksein manchmal körperlich bedingt ist. Teil 4 unserer Diätserie.
Welche Diät ist die beste?
SZ + Leben und Stil
Welche Diät ist die beste?
Eine Forschergruppe hat 14 Diäten und Ernährungsformen auf ihre langfristige Wirksamkeit untersucht. Die Einfachste hat gewonnen. Teil 3 unserer Diätserie.
Wo bleibt der Nutri-Score? Ein Marktcheck in Sachsen
SZ + Leben und Stil
Wo bleibt der Nutri-Score? Ein Marktcheck in Sachsen
Die Verbraucherzentrale hat nach der neuen Kennzeichnung gesucht – und kein Produkt aus dem Freistaat gefunden. Nicht das einzige Problem.
Keine Entspannung der Lage im Klinikum
SZ + Zittau
Keine Entspannung der Lage im Klinikum
Intensiv- und Covid-Stationen in Zittau und Ebersbach sind voll belegt und binden alle Kräfte. Alle aufschiebbaren Operationen und Untersuchungen müssen warten.
Die richtigen Darmbakterien helfen beim Abnehmen
SZ + Leben und Stil
Die richtigen Darmbakterien helfen beim Abnehmen
In der neuen Brigitte-Diät erklärt eine Ärztin, welche Lebensmittel schnelle Effekte bringen – und warum kalte Kartoffeln gut sind. Teil 2 unserer Diätserie.
Das Problem der Diät ist: die Diät
SZ + Leben und Stil
Das Problem der Diät ist: die Diät
Weihnachten, Homeoffice und Corona-Frust runden Hüften und Bäuche. Eine Radeburgerin weiß, wie man den Speck dauerhaft weg bekommt.
Mineralölreste im Toastbrot gefunden
Leben und Stil
Mineralölreste im Toastbrot gefunden
Wer beim Frühstück zu Vollkorntoast greift, macht nichts falsch, meint man. Doch in mancher Scheibe sind Stoffe, die dort nicht hingehören, fand "Öko-Test" heraus.
Ziegenkäseburger mit Haselnuss-Bun
Gesundheit und Wellness
Ziegenkäseburger mit Haselnuss-Bun
Food-Bloggerin Doreen Hassek zeigt, wie man fluffige Buns hinkriegt. Geschmacklich brilliert ihr Burger mit Roter Bete und Ziegenkäse.
Wie vertragen sich Festessen und Fettleber?
SZ + Leben und Stil
Wie vertragen sich Festessen und Fettleber?
Die Erkrankung ist weiter verbreitet, als viele glauben. Und das liegt nicht nur am Alkohol, sagt ein Chemnitzer Facharzt.
Rothenburger Bloggerin gibt Kochbuch heraus
SZ + Niesky
Rothenburger Bloggerin gibt Kochbuch heraus
Mit ihrer Familienkost hat sich Jenny Böhme einen Namen im Internet gemacht. Nun veröffentlicht sie ein Buch - vor allem für die Corona-Zeit.
Veganer, Vegetarier, Alles: Wer is(s)t gesünder?
SZ + Leben und Stil
Veganer, Vegetarier, Alles: Wer is(s)t gesünder?
Eine Studie hat Essverhalten und Nährstoffversorgung bei Kindern untersucht. Die Ergebnisse überraschen.
Wie man zum Wohlfühlgewicht gelangt
SZ + Leben und Stil
Wie man zum Wohlfühlgewicht gelangt
Viele streben nach der Idealfigur. Sie testen Diäten und wälzen Ernährungsratgeber. Doch es geht auch ohne strenge Regeln.
"Ich war noch nie schlank!"
SZ + Kamenz
"Ich war noch nie schlank!"
Sandra Schlenkrich aus Kamenz ist stark übergewichtig. Sie steht dazu und will trotzdem etwas ändern. Zusammen mit anderen, denen es ähnlich geht.
Ginseng – natürlicher Muntermacher und Entzündungshemmer
Gesundheit und Wellness
Ginseng – natürlicher Muntermacher und Entzündungshemmer
Alles rund um die Wurzel und wie sie die Gesundheit fördern kann
So isst Deutschland
SZ + Leben und Stil
So isst Deutschland
Mehr Gemüse, weniger Schweinefleisch: Trotzdem sind immer mehr Deutsche fettleibig, zeigt der neue Ernährungsbericht.
Lidl ruft Käse und Salat zurück
Leben und Stil
Lidl ruft Käse und Salat zurück
Der Lebensmittel-Discounter warnt vor dem Verzehr einer Ziegenkäserolle und eines Fertigsalates. Welche Marken betroffen sind.
Fit im Kopf mit knackiger Kost?
Arbeit und Bildung
Fit im Kopf mit knackiger Kost?
Wie die passende Ernährung dem Gehirn auch im Job auf die Sprünge helfen ist Thema zweier neuer Bücher.
Rapsöl: Welche Marken sind zu empfehlen?
Leben und Stil
Rapsöl: Welche Marken sind zu empfehlen?
Viele Rapsöle sind laut „Öko-Test“ qualitativ hochwertig. Beim Kauf müssen Verbraucher nur entscheiden, ob das Öl auch nach Raps schmecken darf.
Gesunde Ernährung: Tipps, Ratgeber und aktuelle Infos
Alle Infos für eine gesunde Ernährung. Hier finden Sie hilfreiche Tipps, aktuelle Nachrichten und Erkenntnisse zum Thema gesunde Ernährung |Jetzt informieren