Ganz praktisch ist dieser Tage der Unterricht an der Förderschule mit dem Förderschwerpunkt geistige Entwicklung im Diakoniewerk Oberlausitz. Gemeinsam sammeln Schüler nach Absprache mit den Eigentümern Äpfel unter anderem auf Wiesen in Großhennersdorf ein. Der Plan ist, so bestätigt Lehrer Dennis Herrmann, die Früchte dann zur mobilen Saftpresse nach Kittlitz zu bringen, wo die Schüler dann selbst beobachten können, wie aus ihren Äpfeln der Saft gewonnen wird. Den Saft nehmen die Schüler danach gleich mit und werden ihn sich in der Schule schmecken lassen. Auf diese Weise lernen sie ganz plastisch den Nahrungsmittel-Kreislauf in der Region kennen. (SZ/abl)