Von Hanna Gersmann

Es ist die wohl teuerste Schokolade der Welt derzeit: die 100-Gramm-Tafel für 194 Euro. Doch in dieser besonderen Art der Schokolade soll die Zukunft stecken – und eine neue Form der Landwirtschaft. Denn die Kakaobohnen sind in einem Schweizer Labor gezüchtet, anstatt an einer Pflanze unter freiem Himmel zu wachsen. Eine Frage vorweg: Schmeckt das überhaupt?