Die Buchweizenfelder bei Wolfersgrün im Landkreis Zwickau stehen in voller Blüte. Ihr aromatischer, teils strenger Geruch ist schon von Weitem spürbar. Das lockt Tausende Insekten an. Denn in der Zeit zwischen Juli und September finden sie sonst kaum noch Nektarquellen in unserer Landschaft. „Die Imker kommen von weit her, um ihre Wagen in unsere Felder zu stellen“, sagt Landwirt Thomas Winter.