Die Görlitzer Facebook-Gemeinde ist sich einig: Die besten Pfannkuchen der Stadt gibt's beim Bäcker Raschke im Stadtteil Biesnitz. Nun müssen sich die Freunde dieser Pfannkuchen einen neuen Bäcker suchen: Bäckermeister Eckehard Raschke geht in den Ruhestand. Nach 47 Arbeitsjahren schloss der 64-jährige gebürtige Görlitzer seine Bäckerei auf der Grundstraße. Damit endet eine Familientradition.