Eigentlich wollten Virginia Neumann und Peter Mutscher bereits Mitte Oktober ihr "Bauchgefühl" am Görlitzer Postplatz eröffnen. Doch die Erkrankung mehrerer Mitstreiter sorgte für eine fast vierwöchige Verschiebung der Eröffnung. Nun ist es soweit: Die Ladeneinrichtung ist fertiggestellt, die frischen Zutaten aus der Region sind bestellt, Zubehör ist angeschafft.