Kann man ein Yak essen? Eigentlich schon. Es handelt sich immerhin um robuste Nutztiere, eine Rinderart, die in Zentralasien Fleisch, Wolle, Leder liefert. Es gibt das Hausyak und die vom Aussterben bedrohte wilde Art. Würde jemand auf die Idee kommen, ein solches Yak, das seit vielen Jahren im Görlitzer Zoo lebt, bedroht ist, zu verspeisen? Wohl eher nicht.