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Landskron investiert eine Million Euro

Neun Tanks für ein Zwischenlager werden in den kommenden Monaten installiert. Die sind für eine flexible Produktion der zwölf Biersorten nötig.

Von Sebastian Beutler
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Das sind die drei bislang genutzten Zwischenlager-Tanks auf dem Gelände der Landskron Brauerei.
Das sind die drei bislang genutzten Zwischenlager-Tanks auf dem Gelände der Landskron Brauerei. © Paul Glaser/glaserfotografie.de

Die großen Tanks fallen schon von Weitem auf dem Gelände der Landskron Brauerei ins Auge. Ihr silbernes Aussehen hebt sich stark vom Rot der Backsteinbauten aus der Gründerzeit ab. 2.000 Hektoliter fassen die drei Tanks. Sie bilden einen Puffer zwischen der Bierherstellung und der Abfüllung. Hier wird das Bier "zwischengelagert" nach Gärung, Lagerung und Filtration, bevor es abgefüllt wird. Oder auch für den Fall, dass die Biere für Mischgetränke weiterverwendet werden.

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