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Aus Bergen kommen auch Nudeln

Der für Spargel bekannte Landwirtschaftsbetrieb möchte sich künftig breiter aufstellen. Die haltbaren Produkte sind erst der Anfang.

Von Juliane Mietzsch
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Roland Nuck zeigt die Sorten, die es im Hofladen in Bergen gibt: Bärlauch-, Dinkel-, Kurkuma-, Spinat-, Vollkorn- und Schokonudeln sind unter anderem dabei.
Roland Nuck zeigt die Sorten, die es im Hofladen in Bergen gibt: Bärlauch-, Dinkel-, Kurkuma-, Spinat-, Vollkorn- und Schokonudeln sind unter anderem dabei. © Foto: Juliane Mietzsch

Bergen. Die Spargelsaison ist nun beendet. Die Bergener Landwirtschaftsgesellschaft mbH ist besonders für dieses Gemüse bekannt. Doch nur in einigen Wochen im Jahr ein Produkt anbieten zu können, schränkt die Möglichkeiten ganz offensichtlich ein. „Wir suchen immer neue Absatzmärkte“, erklärt der Geschäftsführer Roland Nuck die neuesten Produktideen aus Bergen.

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