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Zum Jubiläum ein Kamenzer Brot

Die Bäckerei Selnack besteht seit 20 Jahren und hat in dieser Zeit mancher Krise getrotzt. Vor allem eins fordert sie immer wieder neu heraus.

Von Ina Förster
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Die Kamenzer Bäckerei Selnack feiert ihr 20-jähriges Bestehen.
Die Kamenzer Bäckerei Selnack feiert ihr 20-jähriges Bestehen. © René Plaul

Kamenz. Montagmorgen. Es gibt viel zu tun. Dominik und Doreen Selnack sind seit Stunden auf den Beinen. Eigentlich ist das Routine für die Eheleute. An diesem 23. November aber finden mit den normalen Kunden noch jede Menge Gratulanten in ihre Bäckerei. In der warmen Backstube türmen sich kleine Geschenke, Blümchen und Flaschen. Denn die Kamenzer Bäckerei Selnack feiert an diesem Tag ihren 20. Geburtstag.

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