Schmorkau. Das Schmiedefeuer ist schnell entfacht. Aus dem Koks stieben kleine Funken. Inmitten der Flammen liegt ein Hufeisen, es beginnt langsam zu glühen. Adelbert Höntsch liebt diesen Moment. Wenn das Eisen aus dem Feuer kommt. Wenn er es mit ein paar kräftigen Hammerschlägen in Form bringen darf. Mit seinen 68 Jahren fällt es dem gelernten Hufschmied nicht mehr so leicht. Seinen Stock muss er dafür zur Seite legen. "Da hat mir vor Jahren ein Zuchthengst aus Moritzburg mal eine Packung verpasst", sagt er. Seitdem ist das linke Knie futsch. Und alles ein bisschen schwerer.