Die Gänse sind verschwunden von ihren Wiesen da und dort in in den Dörfern in der südlichen Oberlausitz. Gut genährt durch die bewährte Haltung „In der Nacht im Stall – bei Tag auf der Weide“ sind auch bei einer Kleindehsaer Familie in diesen Tagen die Tiere ihrer Bestimmung zugeführt worden – ein wohlschmeckendes Mahl zu Weihnachten zu sein. Gerupft ohne weißes Kleid konnten sie bratfertig in die Röhre geschoben werden.