Auf den Himmelfahrtstag sind Torsten und Petra Kloß ehrlich gespannt. Wie viele Gäste wohl kommen werden, jetzt, wo das Berghotel Rotstein endlich wieder richtig geöffnet hat? Es ist - wenn man so will - die erste große Bewährungsprobe der neuen Besitzer an einem Feiertag. "Wir sind vorbereitet", bestätigt Torsten Kloß und zählt auf: "Für die Wanderer und Männertagsgäste werden wir etwas Einfaches und Schnelles anbieten. Für alle, die richtig gemütlich essen wollen, sind Restaurant und Terrasse natürlich geöffnet", erklärt er. Aber ein bisschen Überraschung sei für sie als neue Betreiber schon dabei, gesteht Kloß ein. Der 40-Jährige ist einer der beiden neuen Geschäftsführer des Rotstein-Hotels - und Sohländer obendrein.