Für Ramona Wehnert ist Weihnachten vorbei. "Ich schaue jetzt schon nach Ostern", scherzt sie. Denn wie jedes Jahr verpacken sie und ihre Mitarbeiter am Buß- und Bettag Stollenpakete, die in ganz Europa verschickt werden wie zum Beispiel nach Frankreich. Zwar fragen in etwa dieselben Kunden nach, allerdings bestellen sie weniger Stollen. "Die Pakete sind deshalb dieses Jahr kleiner", sagt die Bäckereimeisterin. "Das ist nachvollziehbar, denn es wird weniger Familienfeiern geben als in den vergangenen Jahren."
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