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Erster Cidre aus Mauna

Ein kleines Sekt- und Weingut bei Meißen produziert erstmals Apfelschaumwein. Nach Versuch und Irrtum erfreut er sich bereits jetzt großer Beliebtheit.

Von Uta Büttner
 4 Min.
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Martin Biedermann (l.) und Philipp Henke präsentieren den ersten Cidre aus der Cambium Compagnie in Mauna.
Martin Biedermann (l.) und Philipp Henke präsentieren den ersten Cidre aus der Cambium Compagnie in Mauna. © Claudia Hübschmann
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