Nossen. Am Montag hat die Bäckerei und Konditorei Liebe in Nossen geschlossen. Der Bäckermeister steht nicht in der Backstube, sondern in seiner Bibliothek. Die befindet sich in der Wohnung oberhalb der Bäckerei in einem extra Raum. Weiße Regale voll-gestellt mit Büchern stehen an jeder der drei freien Wände. Sogar über dem Türrahmen ist der Platz mit Büchern gefüllt wie Pfannkuchen mit Marmelade. „Ich habe an die 5.500 Bücher“, sagt Peter Liebe, die andere Hälfte ist auf dem Boden.
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