Meißen/Hebelei. Rico Heinzig ist Unternehmer. Einer mit Ideen und einer durchaus bewegten Vergangenheit. 2010 ließ der Dresdner das hektische Stadtleben hinter sich. Er verkaufte seine Hotels und seine Eventagentur. Stattdessen war er nun Besitzer eines Dreiseitenhofes mit viel Land drumherum. Das Göhrischgut in der Hebelei bot das komplette Kontrastprogramm: Ruhe, Natur und viel körperliche Arbeit. "Ich war die ersten Monate wirklich überfordert", erzählt er rückblickend. Jedenfalls wunderte er sich eines Tages, warum auf der hauseigenen Streuobstwiese nie Bienen zu sehen waren. "Keine einzige", sagt er. Heinzig wollte das ändern, besorgte sich zwei Völker. Ahnung von der Imkerei hatte er damals nicht.