Meißen. Morgens halb zehn in der Pestalozzi-Oberschule in Meißen ist Kerstin Stolkovich mit den letzten Handgriffen beschäftigt. In 25 Minuten wird es zur Pause klingeln und die Schüler und Schülerinnen werden den Essensraum im flachen Nebengebäude der Schule stürmen. Auf der aus drei Tischen zusammengestellten Tafel stehen Tassen, gefüllt mit Multivitaminsaft, in Scheiben geschnittenes Brot, drei große Schüsseln mit Kräuter-, Lauchzwiebelquark und Liptauer Dip sowie eine Gemüseplatte.
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