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Bio-Bäckerei in Taubenheim vergrößert sich

Das Pfarrgut Taubenheim ist mit seiner Backstube an seine Grenzen gestoßen. Neben einer neuen Produktionsstätte entsteht ein neuer Hofladen.

Von Uta Büttner
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So wird die neue Bio-Bäckerei in Taubenheim aussehen: Das Pfarrgut Taubenheim baut dafür das ehemalige Landwarenhaus an der Hauptstraße aus.
So wird die neue Bio-Bäckerei in Taubenheim aussehen: Das Pfarrgut Taubenheim baut dafür das ehemalige Landwarenhaus an der Hauptstraße aus. © Claudia Hübschmann

Klipphausen. Die Bio-Bäckerei des Pfarrgutes Taubenheim wird erweitert. Das seit Jahren leerstehende und zu DDR-Zeiten entstandene Landwarenhaus an der Hauptstraße 12 in Taubenheim wird dafür saniert. Zudem bekommt es einen Anbau, der mit seinem geplanten roten Anstrich sofort in den Blick fallen wird. Die Fassade, die Grundansicht des alten Gebäudes, bleibt, sagt Sophia Sucholas von der Geschäftsleitung. Innen werde nicht komplett entkernt. Neben einer modernen und größeren Produktionsstätte, im Vergleich zur bestehenden im Pfarrgut Alte Schulstraße 5, werden am neuen Ort auch Büroräume und ein rund 90 Quadratmeter großer Hofladen entstehen.

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