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Schloss Proschwitz mit eigener Vinothek

Sachsens größter Privatwinzer Georg Prinz zur Lippe konzentriert Direktvertrieb sowie Veranstaltungsaktivitäten am Stammsitz bei Meißen. Und er schmiedet neue Pläne.

Von Peter Anderson
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Das Unternehmerpaar Alexandra Prinzessin zur Lippe und Georg Prinz zur Lippe haben ihre neue Vinothek in Proschwitz eröffnet. Sie bildet die Grundlage, um den Standort erfolgreich weiterzuentwickeln.
Das Unternehmerpaar Alexandra Prinzessin zur Lippe und Georg Prinz zur Lippe haben ihre neue Vinothek in Proschwitz eröffnet. Sie bildet die Grundlage, um den Standort erfolgreich weiterzuentwickeln. © Claudia Hübschmann

Meißen. Mit einem Machtwort musste Alexandra Prinzessin zur Lippe die letzten Bauarbeiter aus dem früheren Pferdestall von Schloss Proschwitz vertreiben. An diesem Sonntagvormittag übernehmen der gastronomische Leiter Robert Kroos und als sein Helfer Moritz Prinz zur Lippe das Heft in dem frisch renovierten Raum. Die Sonne lacht; bei einem Begrüßungsschluck Sekt, einem Schälchen geeister Apfel-Curry-Suppe sowie Quiche steigt die Stimmung.

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