Bei Ines Kittner ist das ganze Jahr über Fisch-Saison. In der Familie des Petershainer Teichwirts Armin Kittner wird Leckeres aus den heimischen Gewässern nicht nur an den Feiertagen rund um den Jahreswechsel aufgetischt. "Wir lieben das, was wir produzieren. Karpfen, Forelle, Schleie oder Hecht - für uns ist das ganz egal. Hauptsache, der Fisch ist richtig zubereitet."
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