Die Mädchen und Jungen kehren in die Schulen zum Präsenz- oder Wechselunterricht zurück. Damit ist das Schulessen nicht nur für die Schüler ein Thema, sondern auch für die Essenanbieter. Kochten sie vor gut einem Jahr noch unter kleiner Flamme, so trifft das nicht mehr auf alle von ihnen zu. Die Küchen sind recht unterschiedlich durch die bisherige Corona-Krise gekommen.