Die kulinarische Gerüchte-Küche in Graupa brodelt. In den Pennymarkt, der derzeit an der Kastanienallee gebaut wird, ziehen zusätzlich zwei Filialen ein. Die Rede ist von der Bäckerei Wippler, die ihren Stammsitz in Pillnitz hat, und von der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Beide Unternehmen sind Schwergewichte in der Region.