Das Ramazotti ist ein Imbiss-Urgestein in Pirna. Eröffnet wurde das Lokal 1993 in der Schmiedestraße. Seit zehn Jahren serviert das Ramazzotti nun Pizza, Pasta und Salate in der Jacobäerstraße 1. Italiener arbeiten hier nicht. Aber verliebt in Italien muss die Gründerin Isolde Vollmer gewesen sein, als sie gleich nach der Wende die italienische Küche an der Quelle studierte und mit nach Pirna brachte.
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