Die Gastronomie auf Schloss Weesenstein - eigentlich ein Selbstläufer, doch so richtig flott ist sie schon lange nicht mehr gelaufen. Zuletzt war Braumeister Ulrich Betsch der Pächter. Ende vorigen Jahres hat er aufgehört. Jetzt starten die Köhlers neu. Ab 1. Oktober bewirtschaften sie zunächst das Schloss-Café. Nach der Sanierung der Küche sollen nächstes Jahr Gaststätte und Bierkeller folgen.