Die kulinarische Karriere einer der größten Essenanbieter in der Region begann 1996 im Pirnaer Ortsteil Alt-Neundorf. Mitarbeiter der Küche des Vereins "Lebenshilfe Pirna-Sebnitz-Freital" bereiteten im ehemaligen Gasthaus Wiesenhof die ersten Mahlzeiten zu, um damit Hungrige zu beliefern.