Alles neu macht das Frühjahr. Das ist auch im ehemaligen Schneider‘s auf der Hauptstraße nicht anders. Der bisherige Eigentümer Ulf Schneider hat sich zurückgezogen und Marian Körner das Ruder überlassen. Nach einer kurzen Umgestaltungswoche eröffnete der sein Restaurant unter dem Namen „4M – Vier Mahlzeiten“ am vergangenen Freitag neu. „Wir wollen dabei alle guten und beliebten Dinge aus dem Schneider‘s beibehalten und noch viele Sachen besser machen“, sagt Marian Körner.

Im Gegensatz zum bisherigen Konzept setzt der neue Eigentümer vor allem auf den Restaurantbetrieb. Bisher war das eher das Café. „Wir haben deshalb auch eine offene Küche. So kann jeder Gast sehen, was der Koch gerade frisch zubereitet“, sagt Marian Körner. Der Name „4M – Vier Mahlzeiten“ bedeutet, dass die Riesaer dort rund um die Uhr Essen können. Ab 8 Uhr gibt es Frühstück, danach ein Mittagsangebot für die Geschäftsleute und später dann Kaffee und Kuchen sowie Abendessen. „Ich möchte gern für ein bisschen mehr Flair und Lebensgefühl in Riesa sorgen. Es soll die Leute locken, einfach mal wieder wegzugehen“, sagt Marian Körner. (SZ/rr)