Kamenz. Wie ist das, wenn man jede Nacht zum Tag macht? Wenn man sich mit mehlbestaubter Hose in die Backstube stellt, wenn andere gerade von der Geburtstagsfete heimkommen? „Gut. Und einer muss es ja tun, sonst gibt‘s früh nix auf den Tisch“, lautet die nüchterne Antwort.