Pommritz. Im Ziegenstall herrscht aufgeregtes Gewusel. Während ein klitzekleines Zicklein an der Seite seiner Mutter in der Nachmittagssonne döst, erhebt sich am anderen Ende des Stalls eine Geiß aus dem Heu, stößt einen Ruf aus. Ihre beiden Jungen – eines weiß, eines schwarz – kommen herbeigesprungen und stürzen sich gierig auf das Euter der Mutter. Thomas Hieke beobachtet das Treiben mit einem Lächeln. „Die Ziegen sind in diesen Tagen mächtig gefordert. Der Winter ist gerade vorbei, die Jungen brauchen Milch. Ziegenkäse stellen wir deshalb gerade keinen her“, sagt er. Die etwa 80 Tiere starke Herde gehört zum Ökolandbau Pommritz. Thomas Hieke ist Eigentümer des kleinen Landwirtschaftsunternehmens.