SZ + Leben und Stil
Merken

Brot mit Körnern ist noch lange kein Vollkornbrot

Verbraucherschützer Armin Valet über Irreführung an der Theke, falsche Gesundheitsversprechen und Tricks der Bäcker - Teil 4 unserer Brot-Serie.

Von Martina Hahn
 6 Min.
Teilen
Folgen
Bei Körnern im Brot greifen Kunden gerne zu, denn sie gelten als gesund.
Bei Körnern im Brot greifen Kunden gerne zu, denn sie gelten als gesund. © 123rf

Bei Brot ist die Auswahl riesig – und der Wettbewerb hart. Und so kommen immer mehr spezielle Brotvarianten auf den Markt, die fit, schön, schlank oder gesund machen sollen. Wie man erkennt, ob sie das Versprechen halten, darüber sprach die SZ mit Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg.

Ihre Angebote werden geladen...