Berggasthof wird zum Drive-In-Lokal
Bischofswerda. Bekannt ist das System vom Fastfood-Anbieter Mc Donalds; jetzt offeriert auch der Gasthof auf dem Bischofswerdaer Butterberg einen Drive-In-Service. "Trotz der Corona-bedingten Schließung wollen wir Essen anbieten. Dafür haben wir eine zünftige Idee entwickelt, bei der wir die Sicherheitsvorschriften strikt einhalten", sagt Inhaber Karl-Heinz John.
Das Ganze soll so funktionieren: Kunden fahren mit dem Auto zum Berggasthof und machen dabei unterwegs an mehreren Stellen Station. Zuerst sehen sie eine Tafel, auf der zu lesen ist, welche Speisen es gibt. Ein Stück weiter stehen Mitarbeiter des Restaurants, nehmen die Bestellung auf und geben sie per Funk an die Küche weiter. An der nächsten Station wird bezahlt.
"Und am Gasthof bekommen die Gäste schließlich das frisch gekochte Essen gut verpackt ins Auto gereicht", erklärt Karl-Heinz John. Was es derzeit gibt, zählt seine Frau Heidi auf: Spargel - oder gemischtes Gemüse mit Schnitzel oder Lachsfilet oder Rinderzunge oder nur mit Kartoffeln, Spargelsalat, Sauerbraten und für Kinder Wichtelschnitzel mit Pommes oder Nudeln.
Zwangspause für Renovierung genutzt
Auftakt für die Aktion ist am Donnerstag von 17 bis 21 Uhr. Als kleiner Ersatz fürs Hexenbrennen, das wegen der Corona-Einschränkungen in diesem Jahr nicht stattfinden kann, lodern an diesem Abend Flammen in einer kleinen Feuerschale vor dem Gasthof. "Die Gäste können sie vom Auto aus sehen", sagt Heidi John. Der Butterberg-Drive-In öffnet außerdem am Feiertag zum 1. Mai sowie am Sonnabend und Sonntag, jeweils von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 20 Uhr.
Bisher hat der Berggasthof bei Bischofswerda im Gegensatz zu vielen anderen Gaststätten im Landkreis Bautzen keinen Abholservice für Essen angeboten. Denn im Gebäude erfolgten umfangreiche Sanierungs- und Renovierungsarbeiten. Unter anderem wurden eine Terrasse neu gestaltet, Parkett aufgefrischt, Wände gestrichen, Gastraum, Küche und Toiletten gemalert. (SZ)
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